Ngoài các thứ Hai, Tư, Sáu bán cơm từ nguồn tiền của nhà tài trợ, quán cơm xã hội Nụ cười sẽ bán thêm các ngày thứ Ba, Năm, Bảy nhờ vào nguồn tài trợ riêng của một số nhà hảo tâm. Bắt đầu từ 12/11/2002, các ngày thứ Ba và thứ Bảy sẽ bán cơm giống như Hai, Tư, Sáu nhờ vào tài trợ riêng của hệ thống Karaoke Nice.
Riêng ngày thứ Năm hàng tuần sẽ là chương trình "Ngày thứ Năm hạnh phúc". Trong ngày này, quán sẽ bán các tô mì, phở hoặc bún với giá đặc biệt chỉ 1.000 đồng. Các tô này sẽ được nấu theo chuẩn của một tô 30.000 trên thị trường. Bà con có thể ăn nhiều tô, mỗi tô vẫn chỉ 1.000 đồng. Quỹ TTTT và Quán cơm đã kêu gọi tài trợ riêng từ các nhà hảo tâm, mỗi người "một ngày thứ Năm hạnh phúc". Hiện số nhà hảo tâm đã đăng ký đến hết ngày thứ Năm 13/12/2012 và chúng tôi vẫn đang kêu gọi tài trợ tiếp tục.
Sau giai đoạn thử nghiệm bán 425 tô bún mọc vào thứ 5 ngày 25/10 và 545 tô phở bò ngày 1/11, Quỹ TTTT cùng quán cơm xã hội Nụ Cười quyết định duy trì các buổi bán bún, mì, phở… giá 1.000đ và gọi tên chương trình này là "Ngày thứ Năm hạnh phúc". Tất cả kinh phí cho các bữa ăn này, kể cả nhân công, tráng miệng… đều do từng nhà hảo tâm tài trợ riêng.